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juliankrebs95
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Schmeckt man trotz würzung verdorbenes hackfleisch? Guten Abend, Ich habe gestern Abend gefrorenes Hackfleisch zum auftauen in den Kühlschrank gelegt und wollte es jetzt zubereiten. Das Hackfleisch habe ich schon gewürzt und angebraten bis mein Freund den Verdacht hatte, das es verdorben sei. Er hätte etwas komisches gerochen... Jetzt meine Frage: kann ich auch trotz würzung verdorbenes Fleisch herausschmecken ? ....

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(2) Antworten
Misterplay

Nein, verdorbenes Fleisch kann man nach dem Würzen nicht mehr sicher herausschmecken. Schon eine Geschmacksprobe kann gefährlich sein und zu Fleischvergiftung führen. Geht auf Nummer Sicher und werft es weg. Gerade Hackfleisch eignet sich auch besonders wenig zum Einfrieren und Auftauen und verdirbt besonders schnell. Hack am besten nur frisch kaufen und am selben Tag verwenden.

maajaaa

Warum solltest du es abschmecken wollen wenn es verdorben ist? Oder soll es nicht mehr zu schmecken sein das es verdorben ist? Also da kann ich dir eine wunderbare Gewürzkombination verraten. Also man nehme.....;)

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