backen
Pusteblume00
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Plätzchen ohne Zuckerguss? Hallo ich möchte Plätzchen backen, habe aber weder Puderzucker noch Zuckerguss daheim, was kann ich als Alternative machen?

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(11) Antworten
RoseLaufeyson

Mit Schokostreuseln , bunten Streuseln oder zerlaufener Schokolade verziehren. Mit einem Kleks Marmelade , Nugat oder Pflaumuss drauf Backen.Du kannst auch einfach in den Teig ein spritzer Zitrone oder Orange mit rein machen .Kekse ausstechen und Backen die müssen nicht verzeirt werden .Schmecken dann Fruchtig .

MSMSMSMS

du kannst zuckerguß ganz leicht selber machen,etwas zitronensaft mit zucker mischen bis es einen dickflüssigen brei gibt.damit die plätzchen bestreichen. ansonsten kannst du kuvertüre nehmen,ist auch sehr lecker

MiDiw

Vor dem Backen mit Eigelb und Milch bestreichen. Gibt eine schöne glänzende Oberfläche. Gruß, q.

lasard1

wenn du zucker im haus hast, kannst du puderzucker selbst herstellen und zwar mit einem pürierstab den zucker pürieren, dann wird er zu puderzucker den puderzucker einfach mit zitronensaft vermischen, fertig ist deine glasur

Manuel2903

Nüsse, Mandeln oder Rosinen drauf während des Backens? Oder halbieren und Marmelade reinstreichen. Ansonsten Puderzucker besorgen gehen, die Plätzchen halten es auch einen Tag unglasiert aus ;-) Makronen bräuchten gar nichts zusätzlich drauf.

Sciter

Normalen Zucker in die elektrische Kaffeemühle---Puderzucker fertig. Sonst, geh welchen kaufen, zur Not morgen. Plätzchen müssen zum glasieren nicht heiß sein.

Saftb0ckwurst

Eigelb vor dem Backen draufstreichen. Dann kannst Du jeden Guss sparen.

sven3125

Mit Schokolade bestreichen.Oder mit Eiweiss und dann in Nüssen oder Mandeln wenden.

holo2003

Hasst du einen Mixer zum Mahlen? Dann mach aus Zucker selber Puderzucker. Schokolade ist aber auch gut. Zuckerguß kannst du auch noch morgen draufmachen.

memati67

Normalen Zucker mit einem Mörser oder so zermalmen.

User37448

Schokolade oder einfach nur mit Eigelb einpinseln.

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